Schlemmereule

Betritt man den Innenhof des Palais Walderdorff gegenüber dem Dom, führt eine breite Treppe hinauf zum Restaurant Schlemmereule. Hier empfängt den Gast eine höchst gelungene Kombination von historischem Ambiente und transparenter Leichtigkeit. Im Eingangsbereich dominieren die dunkleren, Eleganz und Noblesse ausstrahlenden Töne, belebt vom zarten Gelb der Wände. Fast schwebend anmutende Glas- und Spiegeldekorationen an den Wänden sowie transparente Raumteiler prägen die Atmosphäre des Restaurants und vermitteln dem Gast ein Gefühl der Behaglichkeit.

So genießt der Gast die leichte Frischeküche mit regionalen Gerichten und französischem Einschlag, in Verbindung mit einer ausgesuchten Weinauswahl.

Ob Mittag oder Abend, das Team um Peter Schmalen möchte mit einer abwechslungsreichen, phantasievollen Karte jeden kulinarischen Wunsch erfüllen, so dass der Gast während seines Aufenthaltes den Alltag vergessen kann.

Die Gaben der Natur und des Glücks sind nicht so selten wie die Kunst sie zu genießen `Vauvenargues`

 

Kontakt

Schlemmereule
Domfreihof 1b
D-54290 Trier

Telefon: +49 651 73616